|
|
Семинары по общественному питанию |  |
Семинары 1-9 из 9 | Показывать по: 10 20 30
| 13.06.2012 (6 дней) | 55500.00 руб. | |
Семинар является авторской программой Русской школы управления, входит в цикл «Обучение руководителей компаний», направлен на комплексную подготовку руководителя ресторана. Вы получите не только знания о предмете, но и овладеете управленческими навыками , освоите навыки построения эффективной структуры, распределения функций, определения показателей эффективности, создания оптимальной системы мотивации. А приобретенные навыки системного анализа, принятия решений стратегического характера и лидерства, позволят Вам покорять новые высоты профессионального олимпа и личной успешности. По итогам обучения выдается документ государственного образца о дополнительном профессиональном образовании руководителя сервисной организации.
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
Курсы повышения квалификации предусматривает лекционно-практические занятия, мастер-классы и производственные экскурсии. Занятия проводят ведущие специалисты-практики, победители конкурсов профессионального мастерства.
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
Курсы повышения квалификации предусматривает лекционно-практические занятия, мастер-классы и производственные экскурсии. Занятия проводят ведущие специалисты-практики, победители конкурсов профессионального мастерства.
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
Курсы повышения квалификации предусматривает лекционно-практические занятия, мастер-классы и производственные экскурсии. Занятия проводят ведущие специалисты-практики, победители конкурсов профессионального мастерства.
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
Курсы повышения квалификации предусматривает лекционно-практические занятия, мастер-классы и производственные экскурсии. Занятия проводят ведущие специалисты-практики, победители конкурсов профессионального мастерства.
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
Курсы повышения квалификации.
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
Лекционно-практические занятия на семинаре чередуются с мастер-классами по выбору, приготовлению и оформлению диетических блюд. В программу включено посещение одного из лучших санаториев Ленинградской области
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
На семинаре рассматриваются особенности организации питания по типу "шведский стол", ассортимент блюд, ценовая политика и калькулирование блюд. Проводится мастер-класс по приготовлению и оформлению блюд "шведского стола".
Тип: семинар
|
|
|
| открытая дата | цена договорная | |
На семинаре отрабатываются навыки разделки птицы, изготовления мясных и рубленных полуфабрикатов
Тип: семинар
|
|
|
|
|
|
Прошедшие семинары по общественному питанию